Je filme mon futur métier de restaurateur

Bienvenue dans notre passionnant projet « Je Filme Mon Futur Métier de Restaurateur ». Cette initiative allie l’apprentissage, la découverte, le savoir-être, l’inclusion et la passion pour les métiers de la restauration. Notre première édition dédiée à ces métiers a rencontré un franc succès, et nous sommes ravis de vous inviter à en découvrir davantage en images.

Les Restaurateurs Participants :

  • Le Comptoir des Halles avec Solène Séguin et Vincent Beghdad
  • Le Roi du Couscous avec Abdel Choualli
  • Tutti Frichti avec Yasmine Gurbuz
  • Urban Parc avec Morgan Carte
  • Le Riche avec Sébastien Rath

 

Nous avons eu l’honneur d’avoir La Cheffe Anto Cocagne de l’émission « Échappé Belle » et « Canal Plus Afrique » comme marraine de ce premier projet. Elle a rédigé l’édito de notre magazine dédié aux jeunes. Une belle collaboration qui a enrichi notre initiative.

NOTRE PREMIERE MARRAINE DE PRESTIGE

Nous avons eu l’honneur d’avoir La Cheffe Anto Cocagne de l’émission « Échappé Belle » et « Canal Plus Afrique » comme marraine de ce premier projet. Elle a rédigé l’édito de notre magazine dédié aux jeunes. Une belle collaboration qui a enrichi notre initiative.

InterviewS sur la restauration

Le comptoir des halles

L’esprit brasserie: un lieu dédié à l’amour de la gastronomie française et du partage. Solène a développé une cuisine locale qui fusionne les traditions des différentes régions françaises. Des plats à la fois traditionnels et innovants, à découvrir absolument !

Le roi du couscous

Un grain historique, la cuisine d’Abdel s’est enrichie de mille et une tradition. Une cuisine qui chante, voluptueuse et haute en couleur, elle repose sur des produits simples et frais inondés de soleil

Le riche

Une cuisine fraîche & locale attachée aux valeurs des Cévennes. Sébastien vous enchantera par ses plats où le chef vous propose du goût, de la création, de la qualité et de la découverte, rien que le meilleur pour vos papilles. 

Tutti Frichti

Une cuisine colorée et épicée faite maison avec des produits frais et de saison. Yasmine c’est la reine du catering. Le goût et le peps de la vie dans chaque assiette !

Morgane Carte

Une cuisine colorée d’ici & surtout d’ailleurs. Morgane s’inscrit dans une démarche durable, locale et bio… Des plats épicés aux milles saveurs qui vous feront faire le tour du monde à chaque bouchée.